Descrizione
CANDIFRUCT è una pasta costituita da zucchero (saccarosio) con aggiunta controllata di sciroppo di glucosio e fruttosio che si ottiene mediante un delicato procedimento di cottura a vapore. Grazie ai suoi cristalli finissimi ed alla presenza di fruttosio, risulta essere molto appetibile e facilmente assimilabile dalle api. La presenza di fruttosio dà morbidezza, pastosità e consistenza al prodotto evitando problemi di indurimento. Candifruct è il nutrimento ideale per la formazione di sciami e per il mantenimento invernale delle famiglie, soprattutto in assenza di scorte invernali. È un prodotto molto pratico in quanto può essere somministrato alle api senza bisogno di nutritori appositi.
Analisi fisico–chimiche Valore medio
Umidità (%) 12
pH 6
Composizione zuccherina
Fruttosio (% sulla sostanza secca) 3
Glucosio (% sulla sostanza secca) 2
Saccarosio (% sulla sostanza secca) 86
DpN: altri zuccheri (% sulla sostanza secca) 9
Componenti analitici
Zuccheri totali (%) 88,5
Proteina grezza (%) 0
Cellulosa grezza (%) 0
Oli e grassi grezzi (%) 0
Ceneri grezze (%) 0
Sodio (%) 0
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