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Piante mellifere: Origanum Majorana 15-20cm,

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Descrizione

Piante mellifere: Origanum Majorana 15-20cm,

PIANTA:  La Maggiorana è una specie del genere Origanum, nativa dell’Europa e delle regioni centrali e meridionali dell’Asia. Ha uno sviluppo cespuglioso, legnoso alla base e cresce fino a 30/70 cm di altezza.  Nei climi più caldi cresce fino a circa 1000 metri s.l.m. È la specie che viene impiegata come aromatica in cucina e si distingue dall’Origanum Vulgare per l’odore ed il gusto più delicato. È un’erba perenne nelle regioni di appartenenza (Africa del Nord e Asia centrale), altrove annuale non sopravvivendo a temperature invernali troppo rigide.

FIORE: I fiori allungati, tubulari o a imbuto sono bianchi rosati, odorosi, ascellati da grandi brattee concave. La fioritura avviene nei mesi più caldi, spesso molto colorata e rimane per molte settimane.

FOGLIA: Le foglie sono piccole, opposte, picciolate, dotate di leggera peluria, verde vivo su ambo facce, intere e a margine liscio.

USI: La Maggiorana è un importante spezia nella tradizione culinaria italiana e greca. Le foglie sono la parte commestibile della pianta.
È anche un’erba molto ricca di vitamina C, di oli essenziali, tannini e acido rosmarinico pertanto è molto usata in erboristeria, in aromaterapia ed anche nell’industria cosmetica. È indicata nella cura dell’emicrania.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Dimensioni 20 × 20 × 30 cm

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