Descrizione
La Salvia pratensis (salvia selvatica, salvia comune) è una pianta mellifera perenne cespitosa a base legnosa, proposta nel formato 20cm. Produce foglie basali ovate, dentate e aromatiche e steli eretti con spighe di fiori blu-violetto.
Punti chiave
- Perenne cespitosa a base legnosa.
- Foglie basali ovate, dentate, aromatiche, lunghe fino a 20 cm, con poche foglie più piccole sullo stelo.
- Steli eretti con spighe di fiori blu-violetto lunghi 2-3 cm, che sbocciano dall’inizio a metà estate.
- Coltivata per le foglie eleganti e le lunghe infiorescenze, è ideale nelle bordure, nel giardino delle aromatiche e nelle aiuole.
- Le foglie possono essere essiccate e conservate, poi utilizzate nella preparazione di minestre.
Scheda tecnica
| Nome volgare | Salvia selvatica, Salvia comune |
|---|---|
| Famiglia | Lamiaceae |
| Genere | Salvia |
| Specie | S. pratensis |
| Origini | Europa, Marocco |
| Fioritura | Dall’inizio a metà estate |
| Colore dei fiori | Blu-violetto |
Ciclo vegetativo
Le piante erbacee perenni vivono tutto l’anno e sopportano le temperature più rigide. Possono incorrere in una fase di riposo vegetativo durante la stagione avversa, riprendono poi la fase di vegetazione quando le condizioni torneranno favorevoli.
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